Snart öppnar alla tiders kaffe!

Vi har inte skrivit här på väldigt länge, men det är inte för att vi har slutat utan för att vi har jobbat hårt med saker som vi inte riktigt har kunnat skriva om fram tills nu.

Det är nämligen så att vi ska öppna Örebros skönaste kaffehäng! Vi tar inspiration från många olika håll, till exempel Malmös kaffebarer, Koppi i Helsingborg och Stockholmsgänget med Johan & Nyström och Drop Coffee i spetsen. Vår förhoppning är att platsa i den ligan och självklart dra vårt strå till stacken för att sprida specialkaffe-evangeliet vidare och bli en självklar del av kaffefamiljen.

I nuläget sitter vi för första gången i den lokal vi ska rusta upp och fylla med energi inför starten som förhoppningsvis blir i början av september. Vi tar tacksamt emot synpunkter och förslag antingen här eller via facebook eller mail eller telefon eller till och med vanlig post. Eller flaskpost.

Portabel mjölkskummare

Är det inte ett ångrör hon har på huvudet? Lägg kinden mot och känn när det är färdigt!

Coffee crawl !

Nu drar vi kosan söderut för besök på Malmös kaffeinstitutioner. Flera inlägg att vänta alltså!

alla tiders playlist

Tänkte vi såklart behövde hela med oss med vår underbara playlist från vår senaste kopning. Den är perfekt om du inte bara vill att dina smaklökar ska dansa.

alla tiders kopningslista

En alla tiders koppning!

Idag var det för första gången dags för koppning på hemmaplan, där vi hade fyra olika kaffen från tre rosterier representerade. Favoriter utsågs och smaklökar dansade i takt med den noggrant utvalda koppningsplaylisten på spotify. Vi avslutade med ett koppningsmemory, där vi i blindo fick utse vilka koppar som hörde ihop och inte. Detta gör vi igen!

Chokladgröt räddade morgonen

Hemligheter på gång...

Ursäkta att vi inte bloggar så mycket som vi önskar vi kunde, men vi har för tillfället fullt upp med lite hemligheter. Vi hoppas så snart som möjligt kunna dela dem med er! Så håll ut så kommer mer info snart...